Постные рецепты: Картофельный салат по-критски

Пошаговый рецепт приготовления салата из картофеля.
В Великий пост СПЖ рекомендует приготовить оригинальный картофельный салат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель – 4 шт.
лук репчатый крупный – 2 шт.
маслины без косточек – 1 банка 250 г
масло оливковое – 6 ст. л.
лимон – 1 шт.
каперсы – 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В фольгу завернуть тщательно вымытый нечищеный картофель, неочищенный лук и маслины и отправить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин. Дать остыть.
Очистить картофель и лук, нарезать ломтиками и сложить в миску.
Приправить солью. Добавить маслины, сок лимона и масло. Добавить каперсы. Перемешать.
Наши рецепты не всегда соответствуют Типикону и могут содержать изменения в сторону послабления.
0
0
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter или Отправить ошибку, чтобы сообщить об этом редакции.
Читайте также